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Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
40 min(s)
9 porções
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Cacau em pó40 g
- Açúcar mascavo100 g
- Farinha de arroz150 g
- Óleo de coco3 colher(es) de sopa
- Fermento1 colher(es) de sopa
- Leite de coco200 ml
- Chocolate meio amargo60 g
- Num recipiente coloquei todos os ingredientes do bolo menos o fermento, misturei bem com um fuê,por último acrescentei o fermento, despejei a massa numa forma untada com óleo de coco e polvilhada com cacau em pó.
- Assou por 30 minutos em forno pré-aquecido a 200°.
- Para a calda: numa panela acrescentei o chocolate meio amargo e o leite de coco levei para o fogo até derreter todo o chocolate. Cobri o bolo com a calda e decorei com farelos do próprio bolo. Não acrescentei leite nessa massa mas se precisar use água ou leite de coco.
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