Batata doce rústica assada

Name: Batata doce rústica assada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Batata doce média; 1 colher(es) de chá Sal; 1 colher(es) de sopa Azeite; 3 unidade(s) Alho dentes; 1 a gosto Alecrim (usei desidratado)

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Fernanda

@ribeiroreiis2

Ingredientes
Modo de preparo

Batata doce média2 unidade(s)
Sal1 colher(es) de chá
Azeite1 colher(es) de sopa
Alho dentes3 unidade(s)
Alecrim (usei desidratado)1 a gosto

Descasque as batatas e corte em pedaços grandes. Leve para cozinhar em água com 1 colher (chá) de sal e após ferver conte 5 minutos e desligue. (fogo alto) Seque bem as batatas com papel toalha e acomode em uma forma anti-aderente. Rengue as batatas com 1 colher (sopa) de azeite, tempere com pimenta do reino, alecrim e junte 3 dentes de alho sem casca. Leve para assar em forno pré aquecido a 250ºC por cerca de 40 minutos virando na metade do tempo.