Baião Amapaense

Name: Baião Amapaense
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 kg Meio kl de arroz, calabresa, bacon, Alho, cebola, cheiro verde, coentro, cenoura, pimentão, óleo, sal, água,

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Adriely

@drikely

Ingredientes
Modo de preparo

Meio kl de arroz, calabresa, bacon, Alho, cebola, cheiro verde, coentro, cenoura, pimentão, óleo, sal, água,500 kg

Primeiro passo: Cozinhe o feijão branco por 30 minutos desligue o fogo. Segundo passo: Em uma frigideira frite o bacon e a calabresa e reserve. Em outra panela maior adicione duas colheres de óleo e doure o alho e logo após adicione as outras verduras picadas em cubinhos, após frito coloque o arroz dentro e misture... adicione somente a água do feijão dentro da panela do arroz e adicione sal, deixe coxinhar, quando o arroz estiver quase secando, adicionar os caroços o bacon e a calabresa e deixe terminar de secar o restante da água.