Abobrinha recheada

Name: Abobrinha recheada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Abobrinha; 300 g Carne moída; a gosto Molho de tomate; a gosto Queijo ralado

🇧🇷Brasil

45 min(s)

6 porções

Flávia Marques

@flavinhamarx

Ingredientes
Modo de preparo

Abobrinha3 unidade(s)
Carne moída300 g
Molho de tomate a gosto
Queijo ralado a gosto

Lave e corte, no sentido do comprimento, as abobrinhas
Retire o miolo das abobrinhas deixando-as como canoas
Tempere com sal, pimenta do reino e azeite as abobrinhas e reserve.
Refogue a carne moída conforme seu gosto
Acrescente o miolo picado que retirou das abobrinhas e reserve
Coloque as abobrinhas numa assadeira e recheie todas com a carne moída refofada
Prepare o molho conforme sua preferência e cubra as abobrinhas deixando um pouco de molho na assadeira
Espalhe queijo ralado sobre as abobrinhas e leve ao forno médio até que fiquem macias.
Sirva com salada ou um purê de batatas