Torta de repolho com palmito

Name: Torta de repolho com palmito
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Palmito; 1 unidade(s) Repolho; 1 unidade(s) 1 cebola média; 1 a gosto Azeite; 3 unidade(s) Alho; 1 a gosto Paprica picante; 1 a gosto Coentro; 1 a gosto Cebolinha; 1 colher(es) de sopa Colorau; 2 colher(es) de sopa Óleo; 12 unidade(s) Ovos

🇧🇷Brasil

01 hora(s)

12 porções

Thatiani Braga

@thatianibragaddasilva

Ingredientes
Modo de preparo

Palmito3 unidade(s)
Repolho1 unidade(s)
1 cebola média1 unidade(s)
Azeite1 a gosto
Alho3 unidade(s)
Paprica picante1 a gosto
Coentro1 a gosto
Cebolinha1 a gosto
Colorau1 colher(es) de sopa
Óleo2 colher(es) de sopa
Ovos12 unidade(s)

Primeiro eu piquei o palmito e o repolho , logo em seguida em coloco para cozinhar por 20 minutos cada, em panelas separadas.
Depois eu tempero ambos em panelas separadas com óleo, cebola , alho e Colorau.
Depois eu vou para a montagem do prato!
Aí eu intercarlo entre uma camada de repolho e outra camada de palmito, até cobrir a forma
Depois por último, eu acrescento os 12 ovos muito bem batidos com sal por cima das camadas intercaladas de repolho e palmito.
Deixa assar em formo pre- aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos á 01 hora.
Obs. Eu espremo o repolho e o palmito separadamente em panos de pratos para retirar todo o excesso de água.