Torta de palmito com queijo

Name: Torta de palmito com queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Farinha de arroz; 2 unidade(s) Ovo; 1/2 xícara(s) Muçarela ralada; 100 g Parmesão ralado (pode ser de saquinho); 1/2 xícara(s) Óleo ou azeite; 1/2 xícara(s) Leite vegetal (ou leite); 1 colher(es) de sopa Fermento; 100 g Palmito; 2 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Cebola; 15 unidade(s) Azeitona

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de arroz1 xícara(s)
Ovo2 unidade(s)
Muçarela ralada1/2 xícara(s)
Parmesão ralado (pode ser de saquinho)100 g
Óleo ou azeite1/2 xícara(s)
Leite vegetal (ou leite)1/2 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Palmito100 g
Tomate2 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Azeitona15 unidade(s)

Pique eu cubinhos a cebola, o tomate e o palmito. Pique a azeitona em fatias ou pedaços pequenos. Misture tudo e reserve.
Bata todos os outros ingredientes, com exceção do fermento, no liquidificador até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento e bata somente pra incorporar.
Misture a massa no recheio mexa bem. Coloque em forma untada com óleo e farinha de arroz e leve ao forno a 200° por 30 minutos.