Torta de morango

Name: Torta de morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Pacote de biscoito Maizena; 0 xícara(s) ½ Xícara de margarina; 700 ml Leite; 1 unidade(s) Leite condensado; 2 colher(es) de sobremesa Essência de baunilha; 3 colher(es) de sopa Amido de milho; 2 unidade(s) Gemas peneiradas; 1 unidade(s) Caixa de morango; 1 unidade(s) Gelatina de morango

🇧🇷Brasil

60 min(s)

10 porções

Ingrid Menegatti

@ingridmenegatti

Ingredientes
Modo de preparo

Pacote de biscoito Maizena1 unidade(s)
½ Xícara de margarina0 xícara(s)
Leite700 ml
Leite condensado1 unidade(s)
Essência de baunilha2 colher(es) de sobremesa
Amido de milho3 colher(es) de sopa
Gemas peneiradas2 unidade(s)
Caixa de morango1 unidade(s)
Gelatina de morango1 unidade(s)

Massa: Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina e coloque em uma tigela e vá misturando a margarina até formar uma massa lisa.
Forre uma forma de aro removível, asse por mais ou menos 15 minutos e reserve.
Recheio: Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha, amido de milho e as gemas peneiradas.
Misture bem, mexa até formar um creme, deixe amornar.
Coloque o creme na forma por cima da massa já assada.
Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento.
Arrume por cima do creme, reserve.
Faça a gelatina com 250 ml de água, deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos.
Leve à geladeira para acabar de endurecer.
Desenforme e é só se deliciar. Boa sobremesa!