Torta de maçã

Name: Torta de maçã
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 02 unidade(s) Ovos; 1 g Sal; 3 colher(es) de sopa Açúcar; 25 g ‘Manteiga derretida; 02 colher(es) de sobremesa Raspas de limão siciliano; 100 ml Leite; 80 g Farinha de trigo; 03 unidade(s) Maçãs grandes cortadas em lâminas; 1/2 colher(es) de sopa Fermento em pó

🇧🇷Brasil

01 hora(s)

15 porções

Leidy Pacheco

@leidypacheco

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos02 unidade(s)
Sal1 g
Açúcar3 colher(es) de sopa
‘Manteiga derretida25 g
Raspas de limão siciliano02 colher(es) de sobremesa
Leite100 ml
Farinha de trigo80 g
Maçãs grandes cortadas em lâminas03 unidade(s)
Fermento em pó1/2 colher(es) de sopa

Descasque e corte as maçãs em lâminas finas, adicione o suco do limão para não escurecer) Reserve
Bata os ovos por alguns minutos, com a pitada de sal, acrescente o açúcar, mexendo sempre, adicione as raspas do limão a metade da manteiga derretida, ( reserve a outra metade) em seguida o leite, adicione o trigo devagar e mexa bem para não formar grumos.
Adicione as maçãs já cortadas anteriormente, mexa devagar e por fim o coloque o fermento. Misture com delicadeza. Unte uma forma refratária de 25x 20 aproximadamente. Coloque aí a mistura da torta de maçã e por cima espalhe a manteiga derretida restante e polvilhe uma colher de açúcar. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos até dourar.