Torta de Frango

Name: Torta de Frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 500 ml Leite; 250 ml Óleo; 3 xícara(s) Farinha De Trigo; 1 colher(es) de café Sal; 4 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de café Fermento; 25 g Queijo Parmesão Ralado; 1 a gosto Orégano; 500 g Peito De Frango; 1 lata(s) Ervilha; 1 lata(s) Milho; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Cebola; 100 ml Milho De Tomate; 5 a gosto Azeitonas; 1 a gosto Oregano

🇧🇷Brasil

40 min(s)

15 porções

Marilú Peres

@marilu_pd

Ingredientes
Modo de preparo

Leite500 ml
Óleo250 ml
Farinha De Trigo3 xícara(s)
Sal1 colher(es) de café
Ovos4 unidade(s)
Fermento2 colher(es) de café
Queijo Parmesão Ralado25 g
Orégano1 a gosto
Peito De Frango500 g
Ervilha1 lata(s)
Milho1 lata(s)
Tomate1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Milho De Tomate100 ml
Azeitonas5 a gosto
Oregano1 a gosto

Receio INGREDIENTES 1 peito de frango grande cozido por 30 minutos em panela de pressão e desfiado 1 lata de palmito picado 1 lata de ervilha com milho 100 ml de molho de tomate 1 tomate picado 1 cebola picada azeitonas orégano Misture todos os ingredientes em uma bacia até obter uma consistência firme e reserve
Massa INGREDIENTES 500 ml de leite 250 ml de óleo de soja 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher (café) de sal 4 ovos 2 colheres (café) de fermento 25 g de queijo parmesão ralado 1 pitada de orégano Reserve o queijo. Bata os demais ingredientes da massa no liquidificador e acrescente por último o fermento. Despeje metade da massa em uma assadeira grande de inox ou alumínio, untada com manteiga. Acrescente o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo parmesão e coloque para assar em forno alto (220° C), preaquecido, por 40 minutos.