Torta de frango com recheio de catupiry

Name: Torta de frango com recheio de catupiry
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Farinha de trigo; 2 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Leite um copo e meio; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 kg Peito de frango; 250 g Catupiry; 1 colher(es) de café Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Priscila

@casulodapri

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo3 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Leite um copo e meio1 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Peito de frango1 kg
Catupiry250 g
Sal1 colher(es) de café

Cozinhe o peito de frango e desfie e tempere a gosto. No liquidificador coloque os ovos, leite, óleo, e bate bem estes ingredientes. Após isso acrescente a farinha, sal e o fermento, bate rapidamente. Só para misturar mesmo. Em uma forma quadrada e untada com manteiga e farinha de trigo coloque a metade da massa, e coloque o recheio o frango desfiado e temperado a gosto. Coloque catupiry por cima e o restante da massa. Levar ao forno pré aquecido por 180 graus. Espete com um palito e se a massar sair seca está pronto.