torta de carne moída

Name: torta de carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) copo de leite; 1/2 unidade(s) copo de óleo; 3 unidade(s) ovos; 2 xícara(s) farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa fermento em pó; 1 a gosto sal; 1/2 kg carne moída; 1 unidade(s) cebola pequena; 1 unidade(s) tomate; 1 unidade(s) calabresa pequena picada; 1 unidade(s) lata de ervilha; 1 unidade(s) azeitona sem caroço; 1 unidade(s) cheiro verde; 1 unidade(s) orégano; 1 unidade(s) pimenta; 1 unidade(s) queijo ralado

🇧🇷Brasil

60 min(s)

15 porções

daniele azevedo

@danicrf01

Ingredientes
Modo de preparo

copo de leite1 unidade(s)
copo de óleo1/2 unidade(s)
ovos3 unidade(s)
farinha de trigo2 xícara(s)
fermento em pó1 colher(es) de sopa
sal1 a gosto
carne moída1/2 kg
cebola pequena1 unidade(s)
tomate1 unidade(s)
calabresa pequena picada1 unidade(s)
lata de ervilha1 unidade(s)
azeitona sem caroço1 unidade(s)
cheiro verde1 unidade(s)
orégano1 unidade(s)
pimenta1 unidade(s)
queijo ralado1 unidade(s)

Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador. Para o recheio, frite a carne como de costume. Em outra panela, frite a cebola, o tomate, a calabresa, a ervilha e as azeitonas, cortados bem pequenos. Misture com a carne moída e, ainda com o fogo aceso, coloque o cheiro-verde picado, o orégano e a pimenta a seu gosto. Unte uma assadeira média com margarina ou manteiga e farinha de trigo. Coloque metade da massa, por cima o recheio e depois o restante da massa. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.