Torta de arroz cozido

Name: Torta de arroz cozido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Arroz cozido; 1 xícara(s) Leite; 2 unidade(s) Ovo; 3 colher(es) de sopa Azeite; 1.5 colher(es) de sopa Amido de milho; 1/2 colher(es) de sopa Fermento; a gosto Sal; a gosto Recheio*

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

2 porções

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz cozido1 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Ovo2 unidade(s)
Azeite3 colher(es) de sopa
Amido de milho1.5 colher(es) de sopa
Fermento1/2 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Recheio* a gosto

* usei, tudo picado em cubinhos: 1/2 cenoura / 1 tomate sem as sementes / 1 vidro de palmito / 1 cebola. Também coloquei 1 lata de milho sem a água e temperei com sal, pimenta calabresa e páprica defumada. Independente do recheio que escolher, misture todos os ingredientes e reserve.
Bata todos os ingredientes da massa, com exceção do fermento, no liquidificador até virar uma massa homogênea. Adicione o fermento e bata no pulsar até incorporar.
Misture a massa no recheio e mexa bem. Passe para uma assadeira untada com óleo e farinha (usei de arroz) e leve ao forno a massa 200° por 40 minutos.
Está pronto, aproveite.