Torta cremosa de batata com frango

Name: Torta cremosa de batata com frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Batata cozida; 2 xícara(s) Leite líquido; 1 xícara(s) Óleo; 3 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Caldo de galinha; 1/2 xícara(s) Amido de milho; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 unidade(s) Cebola picada; 1 unidade(s) Tomate picado; 2 colher(es) de sopa Extrato de tomate; 3 xícara(s) Frango cozido e desfiado; 1/2 xícara(s) Catupiry; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Salsa

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

lindy stos

@lindyap25

Ingredientes
Modo de preparo

Batata cozida1 xícara(s)
Leite líquido2 xícara(s)
Óleo1 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Caldo de galinha1 unidade(s)
Amido de milho1/2 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Cebola picada1 unidade(s)
Tomate picado1 unidade(s)
Extrato de tomate2 colher(es) de sopa
Frango cozido e desfiado3 xícara(s)
Catupiry1/2 xícara(s)
Sal1 a gosto
Salsa1 a gosto

1-Aqueça o azeite, em fogo médio, e doure a cebola e o alho. 2-Junte o tomate, o extrato, a ervilha, o milho e refogue por 3 minutos. 3-Junte o frango, sal, salsa e refogue por 3 minutos. 4-Deixe esfriar. Bata no liquidificador a batata, o leite, o óleo, os ovos e sal. 5-Misture a maisena, a farinha e o fermento com uma colher e despeje metade da massa em uma fôrma de 30cm x 22cm untada e enfarinhada. 6-Espalhe o recheio, o Catupiry e cubra com a massa restante. 7-Polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Prontinho.