Salpicão

Name: Salpicão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 colher(es) de sopa Oleo; 1 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Alho; 1/4 unidade(s) Pimentão; 500 g Peito de Frango; 2 unidade(s) Cenoura; 150 g Presunto; 1 lata(s) Milho; 50 g Uva passas; 10 unidade(s) Azeitonas; 1 lata(s) Creme de leite; 200 g Maionese; 200 g Batata palha

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Receitas Do

@lucas_receitasaborosa1

Ingredientes
Modo de preparo

Oleo2 colher(es) de sopa
Cebola1 unidade(s)
Alho3 unidade(s)
Pimentão1/4 unidade(s)
Peito de Frango500 g
Cenoura2 unidade(s)
Presunto150 g
Milho1 lata(s)
Uva passas50 g
Azeitonas10 unidade(s)
Creme de leite1 lata(s)
Maionese200 g
Batata palha200 g

Em uma panela, no fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho; Adicione o pimentão picado e refogue um pouquinho mais; Em seguida adicione o frango desfiado; Acrescente o cominho, o colorau, curry e o sal; Misture tudo muito bem, refogando o frango até pegar bem o sabor do tempero; Por ultimo adicione o cheiro verde e misture bem;Desligue o fogo e aguarde esfriar um pouco.
Modo de Preparo do Salpicão: Numa tigela, junte o frango temperado, a cenoura, o presunto picado, o milho, as uvas passas e as azeitonas picadas. Misture tudo muito bem; Em seguida adicione a maionese e o creme de leite; Misture bem até que fique tudo envolvido; Transfira essa mistura para uma travessa e espalhe a batata palha por cima; Sirva em seguida.