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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa. 200gr de farinha,100gr de mararina, 1 ovo, 2 colheres de agua fria, sale pimenta. Q.b. recheio. 100gr de lombo defumado. 100gr de abacaxi caramelizado com pimnta dedo de moça. 30gr de queijo parmesão ralado. Calda. 6 ovos inteiros.400gr de nata. 50ml de leite. 2 colhers de sopa de farinha. Sal Q.b.1 kg
- Massa. Misture todos os ingredientes ate formar uma massa. Forre a massa em uma forma de fundo removível. Coloque o recheio. Pata a calda em um liquidificador e coloque sobre o recheio. Enrolem no papel aluminio. E coloquem pra assar no forno 190 graus por 40 minutos Retire o papel e deixe dourar.
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