Pavê na taça de limão com chocolate

Name: Pavê na taça de limão com chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Bolacha maisena; 1 unidade(s) Leite condensado; 1 unidade(s) Creme de leite; 200 ml Suco de limão; 300 ml Chocolate em barra; 200 ml Creme de leite

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Cristiny

@cristinyhome

Ingredientes
Modo de preparo

Bolacha maisena1 unidade(s)
Leite condensado1 unidade(s)
Creme de leite1 unidade(s)
Suco de limão200 ml
Chocolate em barra300 ml
Creme de leite200 ml

Bata no liquidificador o creme de leite com o leite condensado por 4 minutos
incorpore o suco de limão delicadamente.
Com o chocolate picado leve ao micro-ondas por 2 minutos, e vai mexendo até ta 100 derretido, após isso acrescente o creme de leite e sua ganache estará pronta
Faça uma farofa com a bolacha maisena Em taças individuais, coloque uma colher da farofa no fundo
Acrescente o mousse de limão Em seguida uma camada de guanache e outra camada de mousse de limão
Para finalizar decore com a ganache e chocolate picado ( opcional )
Leve à geladeira para firmar, por cerca de 2 horas.