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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo2 unidade(s)
- Óleo1/2 xícara(s)
- Leite300 ml
- Farinha de Trigo8 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Fermento Químico1 colher(es) de sopa
- Frango700 g
- Molho de Tomate300 g
- Temperos a gosto
- Prepare o recheio da sua torta. Você pode fazer de frango, carne moída, salsicha, calabresa entre outros. Considerando uma torta de frango, faça o frango desfiado normalmente e tempere-o. Coloque o molho de tomate e temperos a gosto. Você também pode adicionar milho, ervilha e seleta de legumes.
- No liquidificador coloque o ovo, o óleo, o leite, o sal e vá adicionando o trigo aos poucos e batendo. As colheres de sopa de trigo são bem cheias, o máximo que você consegue pegar com a colher. A massa não fica tão consistente como a de um bolo por exemplo, ela fica um pouco mais líquida.
- Acrescente o fermento e mexa com uma colher.
- Em uma assadeira, coloque um pouco menos da metade da massa, apenas para cobrir o fundo.
- Acrescente todo o seu recheio da torta que já está pronto.
- Coloque o restante da massa por cima do recheio.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos. Quando a massa estiver dourada já está pronta.
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