Omelete assada

Name: Omelete assada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Linguiça paio ou calabresa; 1 unidade(s) Abobrinha; 1 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Cebola; 100 g Queijo; a gosto Tomatinho cereja; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; a gosto Orégano; a gosto Cebolinha; a gosto Coentro ou salsinha

🇧🇷Brasil

40 min(s)

4 porções

Raquel

@cozinha_ponciano

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos5 unidade(s)
Linguiça paio ou calabresa1 unidade(s)
Abobrinha1 unidade(s)
Cenoura1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Queijo100 g
Tomatinho cereja a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Orégano a gosto
Cebolinha a gosto
Coentro ou salsinha a gosto

Em uma vasilha coloque os ovos e misture muito bem. Acrescente os temperos sal, pimenta do reino, orégano, cebolinha picada, coentro picado, e misture tudo muito bem. Logo acrescente a linguiça picada, o tomate e a cebola picada bem pequeno e misture. Rale a abobrinha e a cenoura e acrescente nos ovos e misture tudo. Em uma assadeira untada, coloque toda a massa. Por cima da massa distribua o queijo cortado em cubos e os tomatinhos cerejas. Levei ao forno pré-aquecido até dourar. Logo em seguida é só saborear essa delícia.