Kibe assado

Name: Kibe assado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 kg Carne moída; 5 unidade(s) Alho; 3 unidade(s) Cebola; 1/2 colher(es) de sobremesa Salsinha picada; a gosto Sal e pimenta; 1/2 kg Trigo para kibe(ficar de molho 1hr); 1 lata(s) Queijo catupiry(pote)

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Talita Cirqueira

@decasanova1320

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída1/2 kg
Alho5 unidade(s)
Cebola3 unidade(s)
Salsinha picada1/2 colher(es) de sobremesa
Sal e pimenta a gosto
Trigo para kibe(ficar de molho 1hr)1/2 kg
Queijo catupiry(pote)1 lata(s)

Escorra o trigo, mistura alho, cebola,sal, pimenta, salsinha devem estar bem picadinho ou ralado
Coloque a metade em um refratário ou assadeira
Coloque o recheio Carne moída refogada misturada com catupiry
Cobre o recheio com o restante da massa,regue com azeite
Leve ao forno por 35 a 40min Corte na assadeira e sirva com acompanhamento