Grand Gateuau

Name: Grand Gateuau
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Servings
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 75 g Açúcar; 60 g Manteiga; 40 g Farinha de trigo; 90 g Chocolate meio amargo; 2 unidade(s) Picolé de sua preferência; 2 colher(es) de sopa Ganache; a gosto Completos de sua preferência - eu utilizei morangos picados, leite condensado e leite em pó.

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Açúcar75 g
Manteiga60 g
Farinha de trigo40 g
Chocolate meio amargo90 g
Picolé de sua preferência2 unidade(s)
Ganache2 colher(es) de sopa
Completos de sua preferência - eu utilizei morangos picados, leite condensado e leite em pó. a gosto

Derreta o chocolate com a manteiga no microondas. Bata os ovos com o açúcar e junte com a mistura de chocolate derretido com manteiga e a farinha.
Dívida a massa em 2 ramequins e asse no forno pré aquecido a 200 graus por 15 minutos ou até que esteja com a bordinha assada e com o centro ainda molinho.
Retire do forno, coloque uma colher de ganache, mergulhe o picolé e finalize com os complementos escolhidos!