Empadão de frango

Name: Empadão de frango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 400 g Farinha de trigo; 200 g Manteiga ou margarina; 2 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Gema; a gosto Sal; 1 unidade(s) Peito de frango; 1 unidade(s) Cebola média; 2 unidade(s) Alho; a gosto Coloral; 2 colher(es) de chá Azeite; 1 lata(s) Milho; a gosto Coentro

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Roseane Bandeira

@amortudocom_oficial

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo400 g
Manteiga ou margarina200 g
Ovos2 unidade(s)
Gema1 unidade(s)
Sal a gosto
Peito de frango1 unidade(s)
Cebola média1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Coloral a gosto
Azeite2 colher(es) de chá
Milho1 lata(s)
Coentro a gosto

Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve. Em uma panela coloco o azeite, frite a cebola e deixe dourar.
Adicione o alho, frite por mais alguns minutos acrescente o coloral misture e coloque o frango desfiado.
Em uma tigela, misture o trigo e a margarina, até obter uma farofa. Acrescente os demais ingredientes e amasse bem até obter uma massa lisa.
Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio.
Coloque o recheio cubra o empadão e pincele com a gema.
Leve ao forno pré aquecido por 40 minutos.