Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Frango cozido a gosto e desfiado500 g
- Milho verde1/2 lata(s)
- Azeitonas verdes picadas10 unidade(s)
- Requeijão3 colher(es) de sopa
- Cebola picada a gosto
- Azeite ou óleo2 colher(es) de sopa
- Páprica ou colorau a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Requeijão de bisnaga a gosto
- Farinha de trigo sem fermento2 xícara(s)
- Queijo ralado3 colher(es) de sopa
- Margarina Qualy200 g
- Gema de ovo para pincelar1 unidade(s)
- Salsa desidratada a gosto
- Comece fazendo o recheio.
- Leve ao fogo 2 colheres de azeite ou óleo e cebola a gosto picada até dourar.
- Junte o frango cozido a gosto e desfiado.
- Adicione o milho, azeitona, páprica ou colorau para dá cor e a pimenta do reino. Prove o sal.
- Misture o requeijão cremoso, salsa desidratada a gosto e reserve.
- Faça a massa misturando a farinha de trigo, o queijo ralado e a margarina qualy. Se gostar de uma massa mais salgada, coloque uma pitada de sal.
- A massa deve soltar das mãos. Caso fique seca adicione aos poucos em colheradas um pouco mais de margarina.
- Forre o fundo de uma forma que vá ao forno, coloque o recheio, ponha o requeijão de bisnaga.
- Faça a tampa utilizando um pouco de massa, entre dois plásticos, com ajuda de um rolo de massas.
- Pincele gema de ovo.
- Dica para pincelar, misture com a gema uma gota de óleo para dá brilho e uma gota de vinagre para tirar o cheiro do ovo.
- Leve para assar até dourar. Forno médio para baixo com cuidado para não queimar.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Empadão de Frango
Por
EMPADÃO DE FRANGO
Por
Empadão de frango
Por
Empadão de Frango
Por
