Empadão de Frango com Catupiry

Name: Empadão de Frango com Catupiry
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 400 g Farinha de trigo; 200 g Manteiga gelada; 1 unidade(s) Ovo; 1 unidade(s) Gema de ovo; 1 unidade(s) Gema de ovo para pincelar a massa; a gosto Sal; 6 colher(es) de sopa Leite; 4 xícara(s) Frango desfiado temperado para o recheio; 1/2 unidade(s) Sachê de Catupiry; a gosto Orégano; 1 xícara(s) Azeitonas verdes picadas

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo400 g
Manteiga gelada200 g
Ovo1 unidade(s)
Gema de ovo1 unidade(s)
Gema de ovo para pincelar a massa1 unidade(s)
Sal a gosto
Leite6 colher(es) de sopa
Frango desfiado temperado para o recheio4 xícara(s)
Sachê de Catupiry1/2 unidade(s)
Orégano a gosto
Azeitonas verdes picadas1 xícara(s)

Em uma tigela coloque a manteiga bem gelada cortada em pedaços e a farinha de trigo e misture com as mãos até formar uma farofa
Adicione o ovo, a gema de ovo,o leite, o sal e amasse tudo com as mãos até formar uma massa lisa, embrulhe a massa em papel filme e leve para geladeira por uns 30 minutos
Em uma bancada limpa abra metade massa com um rolo e coloque no fundo e nas laterais da forma de fundo removível
Adicione o recheio (deve estar frio) de frango desfiado temperado, Catupiry, azeitonas verdes picadas e polvilhe orégano em pó a gosto
Feche a torta com a outra metade da massa (abra com um rolo) e pincele a gema de ovo batida por cima da massa, faça furinhos com um garfo e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até dourar e pronto 😋