Empadão da Grau

Name: Empadão da Grau
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 700 g Farinha de trigo; 500 g Margarina bem Gelada; 4 colher(es) de sopa Água Gelada; 1 unidade(s) Gema de ovo; 1 kg Frango Desfiado; 500 g Requeijão; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Daiane Maciel

@meuape204oficial

Ingredientes
Modo de preparo

Farinha de trigo700 g
Margarina bem Gelada500 g
Água Gelada4 colher(es) de sopa
Gema de ovo1 unidade(s)
Frango Desfiado1 kg
Requeijão500 g
Sal a gosto

Em uma tigela, misture o trigo e a manteiga até obter uma farofa.
Acrescente a água e amasse bem até obter uma massa lisa.
Embrulhe em papel filme e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.
Enquanto a massa descansa faça um molho de sua preferência com o frango desfiado.
Use metade da massa para forrar a assadeira
Coloque o molho de frango adicione o requeijão
Tampe com o restante da massa
Pincele o empadão com a gema e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.