Empadão Aberto de Palmito com Requeijão

Name: Empadão Aberto de Palmito com Requeijão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Recheio : Cebola grande picada; 3 unidade(s) Tomates picados; 2 unidade(s) Alho dentes pequeno picado; 1/2 unidade(s) Sachê de molho de tomate pronto; a gosto Pimenta do reino; a gosto Sal; 1 lata(s) Milho com ervilha ( dueto); 200 ml Creme de leite; 200 ml Requeijão; 2 unidade(s) Vidro de palmito; 1 colher(es) de sopa Trigo; 150 g Queijo mussarela ralado; 300 g Massa do Empadão: Margarina ( usei a Doriana); 50 ml Água Gelada; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 700 g Trigo (aproximadamente até dar o ponto na massa)

🇧🇷Brasil

01 hora(s)

18 porções

Helci Cuxinir

@helcicakessalgados

Ingredientes
Modo de preparo

Recheio : Cebola grande picada1 unidade(s)
Tomates picados3 unidade(s)
Alho dentes pequeno picado2 unidade(s)
Sachê de molho de tomate pronto1/2 unidade(s)
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Milho com ervilha ( dueto)1 lata(s)
Creme de leite200 ml
Requeijão200 ml
Vidro de palmito2 unidade(s)
Trigo1 colher(es) de sopa
Queijo mussarela ralado150 g
Massa do Empadão: Margarina ( usei a Doriana)300 g
Água Gelada50 ml
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Trigo (aproximadamente até dar o ponto na massa)700 g

Refogue a cebola,alho,tomate ,o molho e o palmito e faça um molho . Depois acrescente metade do creme de leite e dissolva a colher de trigo para engrossar mais o molho
Reserve o requeijão e o restante do creme de leite para misturar e colocar por cima do empadão e o queijo mussarela ralado para assar o empadão. Coloque orégano ( opcional)
Forre um refratário com a massa fure ela com um garfo e pré asse por uns 10 minutos.
Coloque o recheio e volte para o forno a 250 graus até que asse e doure por completo