Caçarola italiana

A receita de como fazer caçarola italiana super prática é de autoria da chef Raquel Novais, uma das cozinheiras talentosas que integram a nossa plataforma do DeliRec. Essa chef maravilhosa já foi participante do programa Masterchef Brasil e chegou à semifinal e tem seu foco voltado principalmente para uma alimentação mais saudável, prezando por uma relação sustentável com os alimentos e pelo uso de ingredientes frescos. Ela gosta de receitas que não tenham apenas praticidade, mas também sejam afetivas e com ela poderá aprender a fazer um bolo de prestígio dos deuses e um pudim de iogurte com pera e especiarias fantástico! As receitas de pratos salgados também são uma especialidade da chef, como o seu vinagrete especial e homus. Se você gosta de cozinhar, praticar receitas novas, será uma oportunidade incrível para deixar todos felizes com a sua comida e receber muitos elogios na cozinha!

Conheça a origem da caçarola!

Apesar de ter o nome de uma panela utilizada na cozinha, por aqui estamos falando da caçarola italiana receita, prato com um sabor único e excepcional! Há quem diga que foram os italianos que deram origem a essa maravilha, mas outras histórias afirmam que podem ter sido os portugueses os criadores, principalmente pela culinária desse país possuir muitos doces que se assemelham à caçarola.

A caçarola receita original é uma mistura de bolo com pudim, possui um aspecto onde percebemos a presença de ambos e tem uma cremosidade sensacional! Todo esse esplendor do prato chegou ao Brasil e outros países com o passar do tempo e movimentações que foram ocorrendo, descobertas de novas terras e navegações.

Muitas regiões não só do Brasil, como de outros países espalhados pelo mundo foram criando as suas próprias versões da receita de caçarola, incrementando a esse bolo cremoso novos ingredientes. Os portugueses e a sua “mania de colocar ovo em tudo”, como alguns comentam, não deixaram a gema de fora desse prato e foram eles que fizeram ele chegar até nós brasileiros.