Bolo de mandioca cozida

Name: Bolo de mandioca cozida
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2.1/2 unidade(s) mandioca cozida e amassada; 4 unidade(s) ovos; 1.1/2 xícara(s) açúcar; 1 colher(es) de chá essência de baunilha; 2 colher(es) de sopa margarina; 1 colher(es) de sopa fermento em pó; 1.1/2 xícara(s) leite morno; 100 g coco ralado fresco; 1 xícara(s) farinha de trigo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Choco Confeitaria

@chococonfeitaria_

Ingredientes
Modo de preparo

mandioca cozida e amassada2.1/2 unidade(s)
ovos4 unidade(s)
açúcar1.1/2 xícara(s)
essência de baunilha1 colher(es) de chá
margarina2 colher(es) de sopa
fermento em pó1 colher(es) de sopa
leite morno1.1/2 xícara(s)
coco ralado fresco100 g
farinha de trigo1 xícara(s)

no liquidificador coloque a mandioca, a farinha, os ovos, o açúcar, a essência, a manteiga, o leite, o coco e bata até ficar homogêneo.
Depois coloque o fermento delicadamente, depois despeje em uma fôrma untada e enfarinhada.
Leve para assar no forno preaquecido a 180° por 40 minutos ou até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar, corte os pedaços e leve à geladeira por 1h ou corte depois que tirar da geladeira.