Bolo de limão

Name: Bolo de limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: a gosto BOLO DE LIMAOMASSA3 ovos inteiros.2 xícaras de açúcar (480 ml).3 xícaras de farinha de trigo (720 ml).1 xícara de leite (240 ml).½ xícara de óleo de cozinha (120 ml).½ xícara de suco de limão tipo Taiti (120 ml).1 colher de sopa de fermento.

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Dayana Silva

@kajam

Ingredientes
Modo de preparo

BOLO DE LIMAOMASSA3 ovos inteiros.2 xícaras de açúcar (480 ml).3 xícaras de farinha de trigo (720 ml).1 xícara de leite (240 ml).½ xícara de óleo de cozinha (120 ml).½ xícara de suco de limão tipo Taiti (120 ml).1 colher de sopa de fermento. a gosto

Modo de Preparo: Ligue o forno para ir esquentando. Em uma batedeira, coloque os 3 ovos inteiros e as duas xícaras de açúcar, bata até ficar um creme fofinho (2 a 3 minutos). Adicione as 3 xícaras de farinha de trigo peneirada (para ficar mais fofinho), 1 xícara de leite e meia de óleo, depois bata até ficar homogêneo, em seguida, adicione a meia xícara de suco de limão e mexa novamente até ficar homogênea. Adicione 1 colher de sopa de fermento e mexa com uma colher até apenas se unir com a massa. Transfira para uma forma untada com margarina e trigo e leve para o forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até espetar um palitinho e sair limpo. Enquanto assa o bolo, prepare a cobertura. Misture uma lata de leite condensado com meia caixa de creme de leite. Coloque 2 limões e continue misturando até formar um creme. Quando o bolo estiver assado jogue por cima. Finalize com raspas de limão.😋