Bolo de iogurte com cobertura de chocolate

Name: Bolo de iogurte com cobertura de chocolate
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 xícara(s) BOLO:óleo; 4 unidade(s) BOLO:ovos; 2 xícara(s) BOLO:açúcar; 2 xícara(s) BOLO:farinha de trigo; 1 lata(s) BOLO:iogurte natural; 1 colher(es) de sopa BOLO:fermento; 3 unidade(s) BOLO:gotas de essência de baunilha; 1 unidade(s) COBERTURA:barra de chocolate nobre; 1/2 lata(s) COBERTURA:creme de leite

🇧🇷Brasil

90 min(s)

6 porções

Bom Sabores

@bomsaboress_

Ingredientes
Modo de preparo

BOLO:óleo1/2 xícara(s)
BOLO:ovos4 unidade(s)
BOLO:açúcar2 xícara(s)
BOLO:farinha de trigo2 xícara(s)
BOLO:iogurte natural1 lata(s)
BOLO:fermento1 colher(es) de sopa
BOLO:gotas de essência de baunilha3 unidade(s)
COBERTURA:barra de chocolate nobre1 unidade(s)
COBERTURA:creme de leite1/2 lata(s)

BOLO: Misture os ovos, açúcar e essência, bata na batedeira, acrescente o iogurte e bata mais um pouco.
Adicione a farinha peneirada aos poucos e mecha até virar uma massa homogênea, acrescente o fermento, misture e coloque em uma forma untada com manteiga e farinha.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até enfiar um palito e ele sair limpo.
COBERTURA: Quebre o chocolate e leve ao microondas por 30 segundos, tire, mecha e se precisar coloque por mais 15 segundos, se for necessário coloque mais 15 segundos, repita o processo até o chocolate ficar derretido.
Adicione o creme de leite, mecha bem e coloque por cima do bolo.
Obs: Se você quiser uma cobertura mais farta faça duas medidas