Bolo de Cenoura

Name: Bolo de Cenoura
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Cenoura; 1 xícara(s) Oleo; 1/2 kg Farinha de trigo; 3 xícara(s) Leite liquido; 1 colher(es) de sopa Fermento; 3 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Açúcar

🇧🇷Brasil

45 min(s)

12 porções

Receitas Da

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Ingredientes
Modo de preparo

Cenoura4 unidade(s)
Oleo1 xícara(s)
Farinha de trigo1/2 kg
Leite liquido3 xícara(s)
Fermento1 colher(es) de sopa
Ovos3 unidade(s)
Açúcar2 xícara(s)

Lave as cenouras e descasque
Corte as cenouras bem pequenas e adicione ao liquidificador junto com o óleo, ovos, leite e o açúcar e bata por 10 minutos até tirar todo o cheiro do ovo
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo e todo líquido e mexa até ficar homogêneo, acrescente o fermento e mexa por mais 5 minutos
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, coloque toda a mistura levando ao forno por mais 30 minutos até dourar e ficar pronto