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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 250 g de aveia fina (1 caixinha)1 colher (sopa) fermento4 ovos1/2 xícara de óleo4 bananas1 1/2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo)Opcional:1 colher (chá) de canela1/2 xícara de castanha de cajú ou do Pará picada1/2 xícara de passas de uva1 kg
- Bata no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas, 1 1/2 xícara de açúcar (pode ser mascavo). Despeje esta mistura na aveia fina com o fermento e opcionais a gosto. Leve para assar em forma untada, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
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