Bolo de amendoim

Name: Bolo de amendoim
Prep time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 6 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Xylitol; 1 colher(es) de café Sal; 2 xícara(s) Amendoim triturado; 1/2 xícara(s) Amendoim inteiro torrado; 10 g Fermento em pó; 1 xícara(s) Cobertura: pasta de amendoim (bem cremosa); 1 xícara(s) Cobertura: amendoim triturado

🇧🇷Brasil

37 min(s)

8 porções

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Ingredientes
Modo de preparo

Ovos6 unidade(s)
Xylitol1 xícara(s)
Sal1 colher(es) de café
Amendoim triturado2 xícara(s)
Amendoim inteiro torrado1/2 xícara(s)
Fermento em pó10 g
Cobertura: pasta de amendoim (bem cremosa)1 xícara(s)
Cobertura: amendoim triturado1 xícara(s)

Bata no liquidificador por 30 segundos, os ovos, o xilitol e o sal
Adicione 2 xícaras de amendoim triturado e bata por mais 1 minuto
Em uma vasilha coloque o liquido batido e acrescenteo amendoim inteiro e o fermento mexendo devagar com uma espátula
Unte a assadeira com óleo de coco e coloque a massa para assar em forno pré-aquecido 180° por 35 minutos
Cubra o bolo com a pasta de amendoim e finalize com o amendoim triturado