Bolinho de batata / Sem glúten

Name: Bolinho de batata / Sem glúten
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 300 g Carne moída; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; 7 unidade(s) Batata; 1 xícara(s) Farinha de arroz; 1/2 lata(s) Creme de leite; . a gosto Sal; 1 unidade(s) Ovo

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

15 porções

Sarah Maia

@sarahmaia

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída300 g
Cebola1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Batata7 unidade(s)
Farinha de arroz1 xícara(s)
Creme de leite1/2 lata(s)
Sal. a gosto
Ovo1 unidade(s)

Colocar as batatas para cozinhar sem casca.
Refogar a carne com a cebola e alho picados.
Adicionar sal e temperos a seu gosto.
Após estarem bem cozidas, amassar as batatas, até virar a consistência de purê, adicione sal e temperos a gosto.
Adicione a meia caixinha de creme de leite na carne moída já fria.
Coloque o ovo nas batatas, polvilhe a farinha de arroz na mão e abra a massa de batata para colocar a carne dentro.
Repita o processo, até ter feito vários bolinhos
Após todos os bolinhos enrolados, passe a farinha de arroz no bolinho até ficar todo coberto.
Após todos os bolinhos prontos, frite-os e sirva ainda quente.
Para melhores resultados, use uma fritadeira.