Batata Gratinada com Bacon e Brócolis

Name: Batata Gratinada com Bacon e Brócolis
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 300 g Bacon; 6 unidade(s) Batatas Grandes; 1 unidade(s) Brócolis; 1 lata(s) Requeijão; 1 lata(s) Creme de leite; 2 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Cebola; 1 colher(es) de sopa Margarina; 2 colher(es) de sopa Maizena; a gosto Pimenta do reino; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Carla Pimentel

@carla_receitafacil

Ingredientes
Modo de preparo

Bacon300 g
Batatas Grandes6 unidade(s)
Brócolis1 unidade(s)
Requeijão1 lata(s)
Creme de leite1 lata(s)
Alho2 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Margarina1 colher(es) de sopa
Maizena2 colher(es) de sopa
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto

Cozinhe o brócolis e as batatas separadas. As batatas precisam ficar al dente. Depois corte-as em rodelas com 1 dedo de espessura.
Com um fio de óleo, frite os cubinhos de bacon. Reserve.
Para o molho branco, dissolva a maizena no leite. Reserve. Doure o alho e a cebola na margarina. Em seguida adicione o leite dissolvido com a maizena, o sal e a pimenta a gosto. Mexa até engrossar. Logo em seguida adicione o requeijão e o creme de leite e mexa.
Monte as batatas e brócolis já cortados em um refratário. Salpique o bacon frito e em seguida jogue o creme branco. Leve ao forno por 30 minutos e está pronto para saborear