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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Amido de milho3 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo8 colher(es) de sopa
- Queijo ralado2 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Misture a farinha, o amido, o queijo ralado e a margarina até formar uma farofa e a massa ficar úmida.
- Vá acrescentando a água aos poucos, para dar liga à massa. Misture tudo muito bem.
- Abra em forminhas de barquetes. A espessura irá depender do que preferir, se conseguir fazer uma forma de barquinho com a mão, também da.
- Leve ao forno preaquecido para assar até ficar dourado.
- Desinformar e colocar o recheio de sua preferência. Salpicão casa muito bem com essa massa.
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