Arroz de forma

Name: Arroz de forma
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz cozido; 1 colher(es) de café Sal; 200 ml Leite; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 2 colher(es) de sopa Farinha de trigo; 1 colher(es) de café Temperos; 300 g Frango cozido e desfiado; 20 ml Creme de leite; 300 g Mussarela (o suficiente pada cobrir a travessa)

🇧🇷Brasil

60 min(s)

10 porções

Djenane Regina

@naninhadw

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz cozido2 xícara(s)
Sal1 colher(es) de café
Leite200 ml
Manteiga1 colher(es) de sopa
Farinha de trigo2 colher(es) de sopa
Temperos1 colher(es) de café
Frango cozido e desfiado300 g
Creme de leite20 ml
Mussarela (o suficiente pada cobrir a travessa)300 g

Cozinhe o arroz com sal e os temperos a gostos e reserve.
Faça o molho branco utilizando o leite, a manteiga, farinha de trigo e temperos a gosto, mexendo bastante para não empelotar. Reserve.
Cozinhe o peito de frango. Depois de cozido, desfie e junte ao molho branco formando um creme uniforme de frango e molho.
Em uma travessa, adicione o arroz e despeje por cima o creme de frango, tomando cuidado para espalhar uniformemte.
Cubra todo a travessa com mussarela e leve ao forno pre-aquecido a 180° por cerca de 15 minutos ou até derreter a missarela.