Almôndegas gratinadas com purê de batatas

Name: Almôndegas gratinadas com purê de batatas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 400 g Carne moída; 10 unidade(s) Batatas grandes cozidas; 2 colher(es) de sopa Requeijão cremoso; 1 lata(s) Molho de tomate; 1 xícara(s) Queijo mussarela ralado; 1 unidade(s) Ovo; 2 xícara(s) Farinha de rosca; 3 unidade(s) alho; 1 unidade(s) Cebola; a gosto Sal; a gosto Pimenta do Reino; a gosto Orégano; a gosto Alecrim

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Vanessa Bernarde

@vanessa_bernarde

Ingredientes
Modo de preparo

Carne moída400 g
Batatas grandes cozidas10 unidade(s)
Requeijão cremoso2 colher(es) de sopa
Molho de tomate1 lata(s)
Queijo mussarela ralado1 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Farinha de rosca2 xícara(s)
alho3 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Orégano a gosto
Alecrim a gosto

Pegue a carne moída, adicione todos os temperos a gosto, misture 1 ovo e farinha de rosca, até formar a massa para almôndega.
Em seguida, um pouco de azeite quente deixe dourar bem
Depois coloque no molho de tomate dissolvido e deixe cozinhar.
Faça o purê de batatas normalmente, adicione o requeijão, a manteiga ou margarina, sal e coloque sobre o fundo de uma assadeira.
Por cima as almôndegas com o molhos e por último o queijo e o orégano.
Gratine no forno até derreter o queijo.
Agora só servir e aproveitar essa receitinha simples e saborosa.