"massa para torta de frango, preparada no liquidificador "

Name: "massa para torta de frango, preparada no liquidificador "
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1.1/4 xícara(s) Leite integral; 1/2 xícara(s) Água; 2 colher(es) de sopa Fermento químico; 1 xícara(s) Óleo; 2 unidade(s) Ovos; 1/2 colher(es) de chá Sal; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 50 g Queijo parmesão ralado; 200 g Mussarela ralada ou fatiada para a montagem. (Se preferir, eu usei); 700 g Peito de frango desfiado e temperado como vc preferir (Futuramente coloco a receita do meu frango desfiado aqui).

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

12 porções

Chef Liz

@lizbianchi

Ingredientes
Modo de preparo

Leite integral1.1/4 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)
Fermento químico2 colher(es) de sopa
Óleo1 xícara(s)
Ovos2 unidade(s)
Sal1/2 colher(es) de chá
Farinha de trigo2 xícara(s)
Queijo parmesão ralado50 g
Mussarela ralada ou fatiada para a montagem. (Se preferir, eu usei)200 g
Peito de frango desfiado e temperado como vc preferir (Futuramente coloco a receita do meu frango desfiado aqui).700 g

MODO de PREPARO DA MASSA 1• No liquidificador acrescente todos os ingredientes seguindo a ordem e bata por uns 3 min. Obs. ( Não colocar a mussarela). 2• Em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo, espalhe uma parte da massa fazendo uma base por todo o fundo da assadeira. 3• Acrescente o frango desfiado que você tempeirou a seu gosto, fazendo uma camada por toda a massa. 4• Se preferir espalhe por cima do frango a mussarela ralada ou fatiada. 5• Por último cubra tudo com o que sobrou da massa e leve ao forno até dourar. Observe.. em breve vou postar a receita do meu frango desfiado. Mas essa massa também fica ótima com frango desfiado e temperado a seu gosto! Experimente! Só uma dica! Ao finalizar o seu frango desfiado acrescente um copo de requeijão e uma caixa de creme de leite, isso vai deixar seu frango bem cremoso na sua torta! Cuidado com sal, por conta do sal que já vai na massa!