Sopa de ervilha

Name: Sopa de ervilha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Ervilha; 2 unidade(s) Linguiça calabresa; 200 g Lombo salgado; 3 unidade(s) Alho; 2 unidade(s) Batata; 1 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Cheiro verde picado; a gosto Azeite

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Dayane

@daycozinhar

Ingredientes
Modo de preparo

Ervilha500 g
Linguiça calabresa2 unidade(s)
Lombo salgado200 g
Alho3 unidade(s)
Batata2 unidade(s)
Cenoura1 unidade(s)
Cheiro verde picado1 unidade(s)
Azeite a gosto

Em um recipiente lave ervilha e deixe ela escorrendo Corte a linguiça em rodelas e o lombo salgado em pedaços pequenos
Leve a panela de pressão ao fogo com alho picados e azeite
Deixe o alho dourar assim que o ar estiver dourado adicione ervilha cheiro verde picado e a linguiça e o lombo deixe fritar
Misture bem e coloque água até tampar a ervilha coloque para por pressão por 20 a 30 minutos em seguida tirei toda a pressão da panela abra e adicione a batatinha cenoura
Coloque pra profissão por uns três minutos em seguida tire toda a pressão misture bem e está pronta sua super de ervilha bom apetite