Sopa de ervilha

Name: Sopa de ervilha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 kg Ervilha; 1 kg Linguiça; 1 kg Bacon; 6 xícara(s) Água; 3 colher(es) de café Azeite; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Salsa e cebolinha; 4 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Caldo kinor de carne; 1 a gosto Tempero baiano; 1 a gosto Sal; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Pimentão

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Marcia Aparecida

@davidduda

Ingredientes
Modo de preparo

Ervilha2 kg
Linguiça1 kg
Bacon1 kg
Água6 xícara(s)
Azeite3 colher(es) de café
Cebola1 unidade(s)
Salsa e cebolinha1 unidade(s)
Alho4 unidade(s)
Caldo kinor de carne1 unidade(s)
Tempero baiano1 a gosto
Sal1 a gosto
Tomate1 unidade(s)
Pimentão1 unidade(s)

Numa panela de pressão coloca a ervilha e a água e deixe cozinha por uns 25 minutos .depois apague o fogo.corta a cebola .tomate . pimentão e coloca no meio da sopa e deixa no fogo sem a pressão
Peguei outra panela coloca o azeite o alho deixe ir dourando joguei o caldo kinor sal e o tempero baiano .quando douradinho .jogue esse tempero na sopa com ela ainda com fogo ligado
Deixe até essa sopa ir aí encoporando.uns 5 minutos .depois apague o fogo e joga a salsinha e cebolinha assim está pronta nossa sopa de ervilha 😋