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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ervilha500 g
- Alho (dentes)6 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Chimichuri100 g
- Azeite Extra virgem100 ml
- Alho poró1 xícara(s)
- Tempero verde1 xícara(s)
- Sal e pimenta a gosto
- Linguiça suína ou de frango, queijo coalho, parmesão, ou queijo provolone a gosto
- Sobre o último item do ingrediente que seria uma proteína é só se quiser colocar. Os sabores mudam conforme sua escolha.
- Recomendo que lavem as ervilhas e reserve.
- Pique todos os ingredientes e refogue no azeite e acrescente a ervilha.
- Coloque 1 litro e meio de água e corrija o sal e pimenta.
- Tampe a panela de pressão. Assim que a pressão pegar, conte exatos 15minutos e coloque em fogo bem baixinho 🔥
- Desligue o fogo, retire a pressão e mexa.
- Agora é só empratar e saborear! Bon apetit! 💪🏼👨🏻🍳👊🏼
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