Sopa de ervilha

Name: Sopa de ervilha
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Ervilha; 6 xícara(s) Água; 2 unidade(s) Batata inteira; 1 unidade(s) Sal, pimenta do reino e orégano; 1 colher(es) de sopa Salsinha picada; 1 xícara(s) Alho picado e cebola; 4 colher(es) de sopa Azeite

🇧🇷Brasil

15 min(s)

6 porções

Mano Coxinha

@manocoxinha

Ingredientes
Modo de preparo

Ervilha2 xícara(s)
Água6 xícara(s)
Batata inteira2 unidade(s)
Sal, pimenta do reino e orégano1 unidade(s)
Salsinha picada1 colher(es) de sopa
Alho picado e cebola1 xícara(s)
Azeite4 colher(es) de sopa

Comecei descascando o alho e a cebola . Depois coloquei na panela de pressão e deixei refogando por uns 5 minutos.
Depois acrescentei a ervilha e a batata inteira . Apenas descasquei . Coloquei o sal, pimenta do reino e orégano. Misturei bem
Adicionei a água e levei na pressão por uns 10 minutos até cozinhar a ervilha .
Depois e só retirar a batata e amassa elas em um prato com um pouco do caldo . Junte tudo e levei ao fogo apenas para engrossar.
Por último adicione a salsinha picada e servir