Sopa de ervilha

Name: Sopa de ervilha
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Ervilha; 100 g Bacon; 100 g Linguiça calabresa; 1 unidade(s) Cebola; 6 unidade(s) Alho; a gosto Sal; a gosto Pimenta

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Thais Silva

@thais0008

Ingredientes
Modo de preparo

Ervilha500 g
Bacon100 g
Linguiça calabresa100 g
Cebola1 unidade(s)
Alho6 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Em um escorredor lave bem a ervilha deixa escorrer toda água
Em uma panela de pressão acrescente a linguiça e o Bacon frite mexe e frite bem , em seguida acrescente a ervilha mexe bem acrescente 5 xícara de água, tampa a panela deixa agir no fogo médio por 40 minutos
Em uma panela média acrescente o alho socado e a cebola ralada , 2 colher de olho fogo médio vai mexendo até fica bem moreninho
Em seguida abre a panela de pressão e despeje a sopa na outra panela aonde está o alho e a cebola , mexa bem e acrescente o sal e a pimenta, está pronto bom apetite!!!