Sopa de carne com legumes

Name: Sopa de carne com legumes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 300 g Batata; 1 unidade(s) Cenoura; 2 unidade(s) Xuxu; 1 xícara(s) Macarrão letrinha; 1 a gosto Alho; 1 a gosto Coentro; 1 a gosto Sal; 3 unidade(s) Inhame; 300 g Abóbora; 2 unidade(s) Abobrinha verde; 500 g Carne; 1 a gosto Azeite; 1 unidade(s) Cebola; 1 unidade(s) Tomate; 1 a gosto Extrato de tomate

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

cristiane

@crissfer4

Ingredientes
Modo de preparo

Batata300 g
Cenoura1 unidade(s)
Xuxu2 unidade(s)
Macarrão letrinha1 xícara(s)
Alho1 a gosto
Coentro1 a gosto
Sal1 a gosto
Inhame3 unidade(s)
Abóbora300 g
Abobrinha verde2 unidade(s)
Carne500 g
Azeite1 a gosto
Cebola1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Extrato de tomate1 a gosto

Numa vasilha temperar a carne com alho , sal e azeite reserve
Descasque os legumes e reserve
Numa panela poe carne para dourar , poe agua ate cobrir a carne bote pressão por 20 minutos
Assim que a carne estiver cozida adicione os temperos , tomate , cebola ,extrato de tomate , coentro acrescente os legumes e o macarrão tampe espere cozinhar os legumes na pressao por mas 15 minutos , adicone sal agosto e estara pronta para servir