Sopa de Aipim com linguiça

Name: Sopa de Aipim com linguiça
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 0 Porções
Ingredients: 400 g Aipim; 200 g Linguiça calabresa; 1 a gosto Coentro picado; 1 a gosto Cebolinha verde picadas; 1 unidade(s) Dente de alho; 1/2 unidade(s) Cebola

🇧🇷Brasil

25 min(s)

0 porções

Frederico Golmann

@fredericogolm

Ingredientes
Modo de preparo

Aipim400 g
Linguiça calabresa200 g
Coentro picado1 a gosto
Cebolinha verde picadas1 a gosto
Dente de alho1 unidade(s)
Cebola1/2 unidade(s)

Cozinhe o aipim com sal .Depois de cozido corte em pedaços e bata no liqüidificador.
Em uma panela colocar um fio de óleo alho, cebola e refogue. Depois adicione o a linguiça picadas, dá uma fritada e acrescente creme batido no liqüidificador.
Em seguida acrescente cebolinha, coentro e depois que ferver desligue o fogo.