Sopa de abóbora com frango

Name: Sopa de abóbora com frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1/2 kg Peito de frango; 500 g Abóbora; 3 unidade(s) Batata inglesa pequena (opcional)

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Lidiane Alcântara

@lidianealcantaranutri

Ingredientes
Modo de preparo

Peito de frango1/2 kg
Abóbora500 g
Batata inglesa pequena (opcional)3 unidade(s)

COZINHE O FRANGO COM OS TEMPEROS QUE DESEJAR, DESFIE E DEPOIS RESERVE (EU COZINHEI E DESVIEI NA PANELA DE PRESSÃO. TEMPEREI SÓ COM UM POUCO DE SAL, PIMENTA, AÇAFRÃO, PÁPRICA, ALHO E UM POUCO DE AZEITE.
BATA O ABÓBORA E BATATA APENAS COM ÁGUA E DEPOIS BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR (UTILIZE A ÁGUA DO COZIMENTO).
COLOQUE O CREME NUMA PANELA, ADICIONE O FRANGO, ACERTE OS TEMPEROS E DEIXE COZINHAR TUDO POR UNS 5 MINUTOS.
PARA FINALIZAR EU ADICIONE COENTRO BEM PICADINHO, MAS É OPCIONAL E VOCÊ PODE COLOCAR OUTRA ERVA SE PREFERIR.