Polenta com brócolis, queijo e calabresa

Name: Polenta com brócolis, queijo e calabresa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Calabresa; 4 colher(es) de sopa Fubá; a gosto Brócolis; a gosto Queijo; a gosto Sal; a gosto Alho; a gosto Cebola; 1 colher(es) de sopa Margarida/ manteiga; 400 ml Água

🇧🇷Brasil

30 min(s)

12 porções

Aline Peereira

@peereiraaline

Ingredientes
Modo de preparo

Calabresa2 unidade(s)
Fubá4 colher(es) de sopa
Brócolis a gosto
Queijo a gosto
Sal a gosto
Alho a gosto
Cebola a gosto
Margarida/ manteiga1 colher(es) de sopa
Água400 ml

Primeiramente lave e cozinhe no vapor o brócolis e reserve. Depois em uma panela como que margarina a cebola e o alho e refogue em seguida coloque a água, depois em um copo coloque o fuba, para cada colher de fuba duas de água misture até dissolver, acrescente na água com os temperos.
Para finalizar acrescente o brócolis até chegar ao ponto (gosto mais mole), frite a calabresa separadamente, monte o prato com a polenta, queijo e a calabresa.