Creme de mandioquinha

Name: Creme de mandioquinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Mandioquinha; 1 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Cebola; 1 colher(es) de sopa Azeite de oliva; a gosto Sal e pimenta do reino; 1 xícara(s) Bacon em cubos; a gosto Cebolinha

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Silvia Helena

@receitasitape

Ingredientes
Modo de preparo

Mandioquinha5 unidade(s)
Alho1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
Sal e pimenta do reino a gosto
Bacon em cubos1 xícara(s)
Cebolinha a gosto

Refogue o alho e a cebola no azeite até murcharem, acrescente a mandioquinha e os temperos e cubra com água.
Cozinhe em fogo baixo até a mandioquinha ficar bem macia.
Bata tudo no liquidificador e volte na panela até engrossar.
Em uma frigideira frite o bacon no próprio óleo que ele solta até ficarem bem douradinhos.
Sirva o creme bem quente, finalize com o bacon e cebolinha.