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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Espinafre lavado e picado400 g
- Creme de leite1 lata(s)
- Queijo ralado (parmesão ou meia cura50 g
- Leite400 ml
- Farinha de trigo1 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Cebola picada1 colher(es) de sopa
- Alho1 colher(es) de sopa
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Frite a cebola e alho na manteiga, junte o espinafre e deixe murcha um pouco
- Junte a farinha de trigo e deixe dourar
- Vá juntando o leite e mexendo sempre em fogo baixo, até engrossar
- Junte o creme de leite, e o queijo ralado, misture e desligue o fogo.
- Sirva com torradinha
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