Carnes com legumes

Name: Carnes com legumes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 800 g Carne colchão mole; 2 unidade(s) Cebola grandes; 2 unidade(s) Cenoura; 1 xícara(s) Repolho picado; 10 unidade(s) Vagem cortadinhas; 300 g Abóbora; 1 unidade(s) Xuxu; 1 xícara(s) Cover flor; 1 xícara(s) Brócolis; 1 xícara(s) Salsao; 3 unidade(s) Alho; 2.5 l Agual

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Dinhasilva Silva

@dinhasilva

Ingredientes
Modo de preparo

Carne colchão mole800 g
Cebola grandes2 unidade(s)
Cenoura2 unidade(s)
Repolho picado1 xícara(s)
Vagem cortadinhas10 unidade(s)
Abóbora300 g
Xuxu1 unidade(s)
Cover flor1 xícara(s)
Brócolis1 xícara(s)
Salsao1 xícara(s)
Alho3 unidade(s)
Agual2.5 l

Refogue a cebola e o alho e adicione a carne já temperada com sal e pimenta. Acrescente a água e o repolho e cozinhe até a carne ficar macia. Pode utilizar a panela de pressão por cerca de 10 minutos. Misture a cenoura, o chuchu e a vagem e deixe cozinhar. Quando estiverem quase cozidos, junte a couve flor, o brócolis e a abóbora. Corrija o sal e a pimenta do reino se necessário. Se precisar, adicione um pouco mais